L’arrivée de Pierre Hermé en Italie marque un moment important. Une nouvelle boutique a ouvert ses portes à la gare centrale de Milan, faisant découvrir les macarons emblématiques du célèbre chef pâtissier français à un nouveau public. Cette initiative, fruit d’une collaboration entre SSP Frabeli, Grandi Stazioni et la Maison Pierre Hermé Paris, permet aux voyageurs italiens de goûter aux délices de la haute pâtisserie. C’est une grande victoire pour ceux qui apprécient les ingrédients de qualité et les combinaisons de saveurs innovantes. L’emplacement, dans l’un des centres de transport les plus fréquentés d’Italie, rend ces délices accessibles aussi bien aux locaux qu’aux touristes.
La boutique propose une gamme de macarons, y compris des parfums classiques comme Infiniment Vanille et Infiniment Chocolat Paineiras. Ceux qui recherchent des saveurs plus aventureuses peuvent essayer des combinaisons telles que Mogador (chocolat au lait et fruit de la passion) ou Ispahan (rose, framboise et laitue). Outre les macarons, une carte des boissons est également proposée, offrant une expérience complète à ceux qui recherchent un moment de répit au cours de leur voyage. La boutique est ouverte sept jours sur sept, du matin au soir, pour s’adapter aux différents horaires de voyage.
Son emplacement stratégique dans la gare centrale de Milan, juste après le point de contrôle de sécurité près du quai huit, lui assure une grande visibilité et un accès facile pour les passagers. Cette collaboration reflète la volonté de combiner l’expertise culinaire française avec l’appréciation italienne de la qualité. L’inauguration ne se limite pas à la vente de pâtisseries ; il s’agit d’un échange culturel qui apporte un morceau du patrimoine culinaire français en Italie.
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Gérard d’Onofrio, Directeur Général de SSP France, Belgique, Luxembourg et Italie, a déclaré : « L’ouverture de cette nouvelle boutique prestigieuse à la Gare de Milan Centrale est un symbole fort de l’effervescence italienne. Connue pour son goût incomparable des ingrédients de qualité et des saveurs authentiques, l’Italie est un écrin idéal pour les macarons « Made in France ». Nous avons hâte de partager avec les voyageurs notre vision gourmande et audacieuse du macaron signé Pierre Hermé. » Ces propos soulignent la synergie entre les traditions culinaires des deux pays.
Pierre Hermé lui-même a ajouté : « L’ouverture de cette boutique Pierre Hermé Paris à la gare de Milan est importante pour notre Maison. C’est une opportunité de partager notre passion pour l’excellence et l’émotion gustative avec une clientèle internationale, dans un cadre dynamique. Milan, ville de culture et de raffinement, incarne des valeurs d’élégance et de modernité qui résonnent parfaitement avec notre vision de la pâtisserie. Je tiens à remercier toutes les équipes qui ont rendu ce projet possible. Ce lieu sera, j’en suis sûr, une véritable célébration de l’art de vivre et du savoir-faire français, au cœur de l’effervescence milanaise. » Cette citation souligne l’importance de Milan pour la marque et son engagement en faveur de la qualité.
Cette nouvelle boutique offre aux italiens l’opportunité d’expérimenter les créations d’un chef pâtissier de renom. C’est l’occasion de goûter à des saveurs uniques et d’apprécier l’art de la création de ces délicates friandises, un avant-goût sucré de la France au cœur de l’Italie.
