Le monde du vin et des spiritueux a toujours été marqué par la tradition. C’est un héritage de patience, de temps et de maîtrise. Pourtant, dans le verre de cognac qui tourbillonne, l’innovation rencontre la tradition et s’y mêle harmonieusement. Dans cet univers, la maison Hennessy a gravé son nom en lettres d’or, se réinventant sans cesse à travers l’art et la culture. Au cours de la dernière décennie, l’emblématique bouteille Hennessy Very Special a servi de toile aux artistes de la culture urbaine pour présenter leur vision. Cette année, c’est au tour du charismatique Stéphane Ashpool d’apposer sa signature colorée sur cette célèbre bouteille.
« Le besoin de changement, d’évolution et d’expression artistique sont des valeurs profondément ancrées dans le cœur de Hennessy, » a déclaré un initié de la maison. Ces convictions fondamentales reflètent véritablement l’éthique de Stéphane Ashpool. La vivacité du mélange Hennessy Very Special a trouvé un partenaire de danse harmonieux dans le flair artistique vibrant et urbain d’Ashpool.
La Maison Hennessy et Stéphane Ashpool possèdent tous deux une étrange capacité à rester dans l’air du temps. Ils restent inspirés par le pouls du présent, tandis que leurs racines plongent profondément dans la tradition. C’est comme une danse dont les pas changent, mais dont le rythme reste intemporel.
On dit que lorsque Ashpool s’est aventuré à Cognac, le berceau de Hennessy, ce fut un moment de sérendipité. L’esprit de la région, avec sa riche histoire, se mêlait parfaitement à son art. Il a vu un cognac qui reflétait son parcours artistique aux multiples facettes – vibrant, polyvalent et plein de caractère. C’est ainsi qu’est née une édition limitée qui en a émerveillé plus d’un.
Cette édition unique de Hennessy Very Special reprend le mélange distinctif du cognac, tandis qu’Ashpool le peint avec sa touche urbaine caractéristique. L’innovation cette fois-ci ? Non seulement une étiquette redessinée, mais aussi une bouteille transformée par une peinture « caméléon » qui passe du bleu au jaune, puis au vert. Son iridescence fait écho à la nature dynamique du cognac, à l’instar des couleurs vives qui dansent sous des lumières variées.
Les rues du 9e arrondissement de Paris et le quartier animé de Pigalle ont joué un rôle déterminant dans le parcours d’Ashpool. Il y a deux décennies, un jeune Ashpool s’est lancé dans une aventure créative avec la création du collectif Pain O choKolat, qui a conduit à la naissance de VIDA9, une société de production de défilés de mode cofondée avec sa mère. Aujourd’hui, sa marque Pigalle témoigne de sa vision, reflétant un riche mélange d’identités et de genres, ce qui fait de lui un collaborateur convoité par les marques du monde entier.
Cependant, si la touche d’Ashpool apporte un nouveau plaisir visuel à la bouteille Hennessy Very Special, le cognac qu’elle contient reste intemporel. Parmi les cognacs les plus vendus au monde, Hennessy Very Special témoigne d’un savoir-faire d’expert. Vieilli principalement dans des fûts de chêne neufs, il dégage une fraîcheur associée à des parfums enivrants. Le voyage sensoriel commence par des senteurs d’amande grillée et de sucre roux, qui laissent entrevoir des notes de raisin. En bouche, il dévoile une riche tapisserie d’intensité aromatique, de la vanille crémeuse aux notes florales fraîches.
Le charme de Hennessy Very Special est tel qu’il continue d’inspirer les artistes année après année, donnant lieu à des éditions limitées aussi éphémères qu’enchanteresses. Qu’il soit dégusté pur, avec un peu de glace ou en cocktail, sa vivacité est indéniable.
Pour ceux qui ont la chance d’être en France, ce joyau limité peut être obtenu auprès de certains cavistes, à l’emblématique boutique Hennessy à Cognac, sur Clos 19, au pop-up STR.EAT et au troisième étage de l’estimable Samaritaine. Une exclusivité, dont le prix est de 52 euros pour une bouteille de 70 cl.
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