Déballez les dernières chroniques sur le cacao ! Cette rubrique dévoile les délicieux détails de l’actualité du chocolat, de la fève à la tablette. Découvrez des faits fascinants, les tendances de l’industrie et des friandises alléchantes, le tout dans une seule et même ressource.
Rue Duphot, dans le 1er arrondissement, un croissant déborde d’une tasse de café… en chocolat. Léandre Vivier détourne le rituel…
Décrypter le luxe par le goût et le geste.
Entre praliné raffiné, nostalgie littéraire et stratégie marketing, l’Œuf de Pâques 2026 du Café de la Paix questionne le luxe…
Pour Noël 2025, la maison dévoile trois bûches Malmö et un coffret d'éclairs, créations de Christophe Adam alliant techniques pâtissières…
Pour les dix ans de La Réserve Paris, Jordan Talbot a créé une bûche de Noël 2025 raffinée. Un design…
Le chef Fabrice Didier du Fairmont Monte Carlo a créé une bûche de Noël 2025 alliant chocolat de Madagascar, noisettes…

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