Chocolat
Déballez les dernières chroniques sur le cacao ! Cette rubrique dévoile les délicieux détails de l’actualité du chocolat, de la fève à la tablette. Découvrez des faits fascinants, les tendances de l’industrie et des friandises alléchantes, le tout dans une seule et même ressource.
Christophe Michalak imagine un gâteau-goûter de voyage ultra gourmand pour la Maison du Chocolat
Après avoir invité, l’an dernier, Pierre Hermé comme Chef en Résidence le temps d’une saison, la Maison du Chocolat donne…
Pâques 2021, recette de sablé chocolat, crème orange et praliné noisettes de la Maison de Petit Pierre
Vous êtes du genre d’apprenti pâtissier et grand amateur de la pâtisserie maison ? Le Chef Pierre Augé et son…
Pâques 2021 chez Yann Couvreur, le malicieux renard fait son retour en chocolat
Le Chef pâtissier Yann Couvreur aime les renards et il aime mettre en scène son animal fétiche à chaque grande…
Pâques 2021 chez Sébastien Gaudard est riche en goûts et en émotions
Point de créations sculpturales chez Sébastien Gaudard qui préfère nous faire retomber en enfance avec des œufs de Pâques plus…
L’œuf de Pâques 2021 de l’Hôtel du Louvre sera placé sous le signe du Renouveau
Cette année, à l’Hôtel du Louvre, l’établissement 5 étoiles de style second empire situé juste en face du célèbre musée…
Pâques 2021, l’Hôtel Plaza Athénée sublime son œuf avec la technique du plissé
Après leur sublime œuf Bijou tout de rouge et d'or vêtu de l’année dernière, les chefs Angelo Musa et Alexandre…
