Chocolat
Déballez les dernières chroniques sur le cacao ! Cette rubrique dévoile les délicieux détails de l’actualité du chocolat, de la fève à la tablette. Découvrez des faits fascinants, les tendances de l’industrie et des friandises alléchantes, le tout dans une seule et même ressource.
La Maison du Chocolat « Naturellement Fruit », sa toute nouvelle collection de chocolat Vegan
Avec Nicolas Cloiseau, Chef créateur de La Maison du Chocolat et meilleur ouvrier de France chocolatier, le chocolat est un…
Pâques 2021, la Maison Mazet propose un joli assortiment de créations chocolatées
Quand il s’agit de célébrer Pâques, on peut compter sur la maison plusieurs fois centenaire Mazet - la maison fut…
Pâques 2021, la Maison Hugo & Victor ressuscite nos souvenirs d’enfance
Petits ou grands, vous trouverez dans la collection Pâques 2021 de la Maison Hugo & Victor du Chef de pâtisserie…
Pâques 2021, simplement deux tablettes de chocolat pour l’Hôtel Molitor
Nous continuons notre série de hautes créations pour Pâques 2021, cette fois nous nous attardons sur celle de l’Hôtel Molitor…
Christophe Michalak imagine un gâteau-goûter de voyage ultra gourmand pour la Maison du Chocolat
Après avoir invité, l’an dernier, Pierre Hermé comme Chef en Résidence le temps d’une saison, la Maison du Chocolat donne…
Pâques 2021, recette de sablé chocolat, crème orange et praliné noisettes de la Maison de Petit Pierre
Vous êtes du genre d’apprenti pâtissier et grand amateur de la pâtisserie maison ? Le Chef Pierre Augé et son…
