Chocolat
Déballez les dernières chroniques sur le cacao ! Cette rubrique dévoile les délicieux détails de l’actualité du chocolat, de la fève à la tablette. Découvrez des faits fascinants, les tendances de l’industrie et des friandises alléchantes, le tout dans une seule et même ressource.
Pâques 2021, la Maison Philippe Conticini propose deux créations chocolatées inédites
Nous continuons notre série sur les œufs de Pâques 2021 avec, cette fois, deux créations inédites du grand Chef Pâtissier…
Pâques 2021 – le Chef Nicolas Guercio de l’Hôtel Lutetia nous embarque dans un road-trip parisien
De nos jours, les œufs de Pâques ne sont plus des œufs et… des poules ! Ils se revêtent de…
Pâques 2021 – À la redécouverte de la nature… en chocolat chez la Maison Lenôtre
Après des mois d’hibernation, le printemps arrive et avec lui, la nature retrouve ses plus beaux habits et ses adorables…
Pâques 2021 – Découvrez les créations ludiques de Christophe Michalak pour tous les amoureux du chocolat
Pâques est dans moins de deux mois. Comme tous les ans, les établissements chocolatiers et les grands Chefs de pâtisseries…
Les plus beaux calendriers de l’Avent 2020 pour les amateurs de chocolat
Avec le sapin, la bûche de Noël, le chocolat, entre autres, fait partie du décor et de l’ambiance des fêtes…
Manger du chocolat est bon pour la santé
Trop souvent accusé de tous les maux, le chocolat, à condition de le consommer avec modération et de bien le…
