Midleton Very Rare est un whiskey irlandais haut de gamme. Il s’agit d’un mélange de pot still et de whiskeys de grain vieillis de 12 à 20 ans en fûts de bourbon. La recette exacte change d’une année à l’autre, ce qui rend chaque édition unique. Il est connu pour son goût doux et complexe et son prix élevé.