Martell, la maison de cognac aux plus de 300 ans d’histoire, dévoile une nouvelle expression ultra-premium : L’Or de Jean Martell – Réserve du Château de Chanteloup. Cette édition limitée est non seulement le fruit d’un savoir-faire exceptionnel, mais elle rend également hommage à l’art de vivre à la française.
Un hommage doré à l’héritage du cognac
L’Or de Jean Martell est un voyage dans le temps. Le nom lui-même, qui signifie « L’Or de Jean Martell », évoque l’âge d’or du cognac et de l’art de vivre à la française, une période illustrée par la grandeur des châteaux français. La première édition de cette collection rend hommage au château historique de Chanteloup, la demeure ancestrale de la famille Martell.
Un assemblage magistral vieilli dans un chêne vieux de 300 ans
Créé par le maître de chai Christophe Valtaud, neuvième de la lignée des 300 ans de Martell, L’Or de Jean Martell est un assemblage complexe de plus de 1 400 eaux-de-vie provenant des quatre meilleurs crus de Cognac. Chaque eau-de-vie apporte son caractère unique, les Borderies apportant des notes florales, la Grande Champagne de la structure, la Petite Champagne de la douceur et les Fins Bois une touche de fruit.
Mais ce qui distingue véritablement ce cognac, c’est son processus de vieillissement. L’assemblage final est achevé dans des fûts spéciaux fabriqués à partir de chênes vieux de 300 ans, méticuleusement choisis pour la finesse exceptionnelle de leur grain. Ces fûts, issus de forêts gérées durablement, renforcent encore la complexité et l’élégance du cognac.
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Une expérience sensorielle hors du commun
L’Or de Jean Martell promet une expérience sensorielle remarquable. Au nez, de délicates notes florales d’iris, d’œillet sauvage et de chèvrefeuille se mêlent à de riches arômes de fruits rouges et noirs, rehaussés d’un soupçon d’épices. Au fur et à mesure que le cognac évolue, des notes de terre et de rancio apparaissent, complétées par le parfum subtil du bois de santal et du cèdre, rappelant les anciens fûts de chêne.
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Une collaboration du luxe français
Pour rehausser encore l’expérience, Martell s’est associé à la Maison Baccarat, célèbre maison de cristal. Le cognac est présenté dans une superbe carafe en cristal de Baccarat, dont le col est orné d’or 19 carats. Cet ensemble exquis reflète l’engagement commun en faveur de l’excellence et de l’art qui définit Martell et Baccarat.
Une édition limitée chargée d’histoire
Avec seulement 1 000 bouteilles disponibles dans le monde et un prix de 7 500 dollars, L’Or de Jean Martell – Réserve du Château de Chanteloup est un véritable objet de collection. C’est plus qu’un simple cognac, c’est un élément de l’héritage de Martell, un témoignage du savoir-faire français et une célébration de l’attrait durable du cognac.
L’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
