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Épiphanie
Épiphanie 2021, Jean-Paul Hévin, Maison Aleph et Chez Meunier revisitent les saveurs d’antan
L’épiphanie 2021, dans moins de deux semaines, signe le premier moment de gourmandise de la nouvelle année. Attendue par tous…
Les « 111 nuances de noisettes » de la galette des Rois du Lutetia Paris Rive Gauche
“111 nuances de noisettes”, c’est ainsi que le Chef Pâtissier Nicolas Guercio du Lutetia Paris Rive Gauche a nommé sa…
Épiphanie 2021 en version salée, sucrée ou glacée, à chacun sa galette des Rois
“À chacun son goût” et à chacun sa galette. Version sucrée, salée ou glacée, les galettes des rois se réinventent…
Épiphanie 2021 – Pierre Hermé x Philippe Baudelocque placent leurs galettes de rois sous le signe des “Fééries Célestes”
Pour l’Épiphanie 2021, Pierre Hermé poursuit sa collaboration avec l’artiste Philippe Baudelocque sur le thème des “Fééries Célestes”. Ensemble, ils…
Épiphanie 2021, Nicolas Cloiseau signe la délicieuse et croquante galette Belle Hélène pour la Maison du Chocolat
Pour l’Épiphanie 2021, Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, imagine la Galette Belle-Hélène, une galette des Rois poire/chocolat…
