Gourmandise
La jeune Cheffe Naraé Kim signe sa première bûche de Noël pour le Park Hyatt Paris-Vendôme
Quelques jours à peine après avoir rejoint les équipes de l’hôtel Park Hyatt Paris-Vendôme, la jeune Cheffe pâtissière d’origine Sud-coréenne…
Bûches de Noël chez Perlin Tatin en chocolat blanc ou noir, à chacun son goût !
La boulangerie - pâtisserie Perlin Tatin de Norbert Tarayre, installée à Rueil-Malmaison, sous la direction de son jeune Chef Pâtissier…
Talisman, Le caviar autrement par Petrossian
À quelques semaines des fêtes de fin d’année, il est temps pour nous de chercher des idées de plats d’exception…
« Flocon Enneigé », la bûche de Noël de Jonathan Chapuy pour le Four Seasons Megève
Quelles sont les premières images qui vous viennent immédiatement à l’esprit lorsqu’on vous suggère le mot “hiver” ? Ce sont…
Bûches de Noël 2021 de Quentin Lechat pour le Royal Monceau – Raffles Paris, au souvenir de la Bretagne bien aimée !
Pour son premier Noël particulier au sein du Royal Monceau - Raffles Paris, Quentin Lechat, nouveau chef pâtissier du célèbre…
Biscuits florentins vegan de foodspring, une recette végétalienne qui ne fait pas l’impasse sur les goûts !
Cette recette de biscuits florentins vegan viendra conclure cette série de foodspring consacrée aux biscuits de Noël sains, hypocaloriques ou…
