À quelques semaines des fêtes de fin d’année, il est temps pour nous de chercher des idées de plats d’exception qui garniront notre table de fête. Pour ceux dont le caviar est un mets de choix et incontournable ou ceux qui veulent offrir à leurs proches une surprise qui sort de l’ordinaire, le caviar liquide de la maison Petrossian se présente comme une évidence.
Jamais à court d’imagination, la maison Petrossian présente Talisman, certainement l’assaisonnement le plus luxueux pour les fins palais.
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Première mondiale, cet élixir 100% caviar, sans aucun ajout, se présentant dans un flacon très élégant tout de noir vêtu et tout en rondeur, ne contient que l’intérieur des œufs d’esturgeon.
Avant même la dégustation, il étonne par sa texture filante et souple, légèrement sirupeuse, et sa belle couleur gris-noir. Avec son goût franc et sa puissance iodée, très caviar, il sublime tous les plats : œufs brouillés, omelette, burrata ou se marie parfaitement avec les sauces.
Une gourmandise de première place qui séduira les gourmets les plus exigeants.
Caviar Talisman de Petrossian – 175€ le flacon de 95ml (se garde fermé au froid pendant quatre mois ou à consommer durant 15 jours après ouverture).
