En janvier, la pâtisserie Molitor ne cherche pas à prendre un nouveau départ, mais à célébrer la fin des fêtes de fin d’année dans la pureté du beurre et des amandes. Oui, ils revisitent cette tradition séculaire de l’Épiphanie, la Galette des Rois, et cette année, elle est digne de la royauté.
Imaginez : un mastodonte de pâte feuilletée viennoise dorée et feuilletée en forme de couronne, agrémentée de la générosité de la brioche feuilletée. À l’intérieur, une luxueuse garniture à la frangipane attend, dont le goût de noisette est rehaussé d’un soupçon de rhum ambré. Et juste au moment où vous pensez qu’il n’y a rien de mieux, une surprise se cache dans cette étreinte crémeuse : un praliné aux amandes et à la vanille qui vous fera fredonner de l’opéra dans votre cuisine.
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Mais attendez, ce n’est pas tout ! Trouver l’une des fèves cachées dans cette galette des Rois n’est pas seulement un moyen de se vanter (même si, soyons honnêtes, c’est tout à fait le cas). Ces porte-bonheur sont accompagnés de billets d’or pour le royaume de la gourmandise de Molitor :
- Dénichez la fève Molitor “Trèfle” : profitez d’un soin du visage rajeunissant de 30 minutes au Spa by Clarins – vous en ressortirez rafraîchi et prêt à conquérir une nouvelle année.
- Attrapez la fève Molitor “Coccinelle” : plongez dans la piscine étincelante de l’hôtel pour vous rafraîchir et vous débarrasser des excès de sucre des fêtes de fin d’année.
- Et le grand prix, la fève Molitor “Muguet” : offrez-vous, ainsi qu’à un être cher, un brunch décadent pour deux personnes – l’occasion de savourer avec style la scène culinaire légendaire de Molitor.
Ces récompenses princières sont assorties de quelques restrictions (désolé, messieurs, pas encore de pouvoir sur Paris depuis votre toit-terrasse). La disponibilité est soumise aux caprices du destin (et de Roland Garros, des Jeux olympiques et de certains week-ends d’été). Mais avec une validité d’un an et une flexibilité de réservation, vous avez tout le temps de préparer votre conquête de Molitor.
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Cette galette des Rois de Molitor, destinée à huit heureux pèlerins pâtissiers, pèse la bagatelle de 44 euros. Et oui, messieurs, il s’agit d’une édition limitée, disponible uniquement sur commande préalable avec un préavis minimum de 48 heures. Ne vous contentez donc pas de vous faire couronner roi dans votre imagination – procurez-vous votre Galette des Rois Molitor et rendez-la officielle. Après tout, régner sur un royaume de pâtisseries au beurre et de trésors cachés semble être une résolution que nous pouvons tous approuver.
Les retraits seront à effectuer directement à Molitor du jeudi au samedi, du 4 au 20 Janvier 2024, entre 12h00 et 15h00 et entre 16h00 et 19h00.
Molitor : 13 rue Nungesser et Coli – 75016 Paris
