Le café AMI Paris ouvre un établissement phare à Sanlitun, à Pékin

Le café AMI Paris propose une expérience d'inspiration parisienne dans une boutique rénovée. Le café s'adresse à une clientèle jeune et aisée, en proposant un mélange de boutiques de luxe et d'une offre culinaire unique.

Par Agathe Ng. 5.3k vues 5 Minutes de lecture
© Photo : AMI

Le café AMI Paris a trouvé sa place permanente dans le quartier sud animé de Taikoo Li Sanlitun, à Pékin. Ce nouvel établissement, niché dans la boutique rénovée d’AMI Paris, offre un avant-goût du charme parisien dans le quartier commerçant animé de Pékin. Le café, qui a officiellement ouvert ses portes dimanche, occupe un emplacement de choix dans le centre commercial de luxe, à proximité de marques prestigieuses telles qu’Issey Miyake et Le Labo. L’AMI Paris Café de Sanlitun Beijing est une expérience immersive qui fait écho à l’éthique « chaleureuse, optimiste et accueillante » de la marque. Le design du café s’inspire de l’architecture parisienne classique, avec des moulures ornées et des auvents rayés noir et blanc caractéristiques de la marque. Des chaises en rotin, d’élégantes tables de bistrot et une colonne publicitaire Morris distinctive renforcent l’ambiance parisienne.

Le café AMI Paris ouvre un établissement phare à Sanlitun, à Pékin
© Photo : AMI

À l’intérieur de la boutique de 93 m², les visiteurs trouveront non seulement la torréfaction de la marque, qui sert du café, mais aussi une sélection de mocktails et de desserts de saison. La boutique rénovée respire la lumière et l’éclat grâce à de grandes vitrines, des murs beiges, des systèmes de présentation en métal doré et un sol ludique en chêne clair rayé. Cet espace présente une gamme complète de produits AMI, y compris des vêtements pour hommes, des vêtements pour femmes et des accessoires.

Cet emplacement permanent s’appuie sur le succès de la version pop-up du café AMI au Taikoo Li Sanlitun en novembre dernier, qui a vu la vente de plus de 20 000 tasses de café de la marque en un mois seulement. Ce succès souligne la demande croissante d’expériences uniques dans le secteur de la restauration de luxe en Chine, un marché qui atteindra 106 millions de dollars en 2023 selon Euromonitor. La marque AMI Paris a également fait son apparition à Shanghai et à Chengdu, preuve de la présence croissante de la marque sur le marché chinois.

Nicolas Santi-Weil, PDG d’AMI, considère ce nouveau format de magasin comme un pont entre la France et la Chine, offrant une expérience « amusante, cool et raffinée » sans prétention. Le déménagement du quartier nord de Taikoo Li vers le quartier sud reflète un changement stratégique vers une clientèle plus jeune et plus dynamique. Pour répondre au désir de gratification instantanée de cette population, AMI a mis en place un mini-programme WeChat pour les commandes, éliminant ainsi les longs délais d’attente. Cette approche avant-gardiste reconnaît la nature rapide du consumérisme moderne.

Le café AMI Paris ouvre un établissement phare à Sanlitun, à Pékin
© Photo : AMI

La croissance d’AMI Paris en Chine est alimentée par de fortes ventes de maroquinerie, en particulier dans le sud du pays, et par un marché de la mode féminine en plein essor. Santi-Weil remarque que la mode féminine est en pleine croissance dans le monde entier, mais que la croissance est particulièrement rapide en Chine, où les femmes représentent 20 à 40 % de la clientèle d’AMI selon les régions.

Alors que la franchise de café pop-up est sur le point de s’implanter à Bangkok, Los Angeles et Tokyo, avec des articles de marque tels que des tasses et des sacs fourre-tout, Santi-Weil insiste sur l’importance d’entretenir le site phare de Pékin. Il reconnaît l’importance de l’investissement réalisé dans cette entreprise et de son partenariat avec Sanlitun, et exprime son souhait d’assurer le succès de celle-ci avant de poursuivre l’expansion. L’acquisition d’AMI par Sequoia Capital China il y a deux ans a incontestablement stimulé la croissance de la marque et son orientation stratégique sur le marché chinois. Ce nouveau concept de café renforce la position d’AMI en tant que fournisseur parisien de luxe, s’adressant à une base de consommateurs chinois exigeants et de plus en plus influents.

Le Café AMI

Sanlitun Taikoo Li, 19 Sanlitun Lu (Sanlitun)
100023 Pékin

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