L’équipe Lenôtre vous présente son tout nouveau numéro : la collection Magique de Pâques ! Cette année, Guy Krenzer, Directeur de la création et Etienne Leroy, Chef Pâtissier de la création sucrée, ont mis leur talent en avant pour créer une collection qui fera tourner les têtes.
Inspirés par les magiciens qui, avec leurs mains de fée, peuvent faire surgir un lapin du chapeau ou une colombe d’un foulard, les chefs chocolatiers de Lenôtre ont utilisé leur savoir-faire pour développer des merveilles chocolatées avec une précision à couper le souffle.
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Vous serez éblouis par ce spectacle gourmand qui plaira autant aux grands qu’aux petits, sublimé par les illustrations de l’artiste Aline Balbous.
Alors, ne vous y trompez pas, ce n’est pas de la magie, mais bien du chocolat Lenôtre ! Abracadabra !
L’Œuf Magicien
Cet œuf magicien au regard malicieux est prêt à vous montrer son plus beau tour de magie ! Il est constitué d’un demi-œuf en chocolat au lait, décoré de pralinette.
Il est habillé d’une cape en chocolat noir et pâte d’amande, et coiffé d’un chapeau en chocolat noir. Il est accompagné de fritures en chocolat au lait et d’œufs fourrés praliné noisette feuilletine lait.
L’Œuf Magicien (300 g ) : 60 €
Disponible à partir du 15 mars 2023 dans les boutiques et sur lenotre.com
La Magie de Pâques
Étienne Leroy, Chef pâtissier de la création sucrée de la Maison, se laisse inspirer par le thème de la magie en reproduisant le plus célèbre tour du magicien, le chapeau magique !
De cet imposant haut-de-forme moulé en chocolat noir, jaillit dans une envolée de cartes de jeu en chocolat blanc, une magnifique cage à oiseau en forme d’œuf, dont les portes en chocolat au lait sont ciselées comme du fer forgé. Aussi artistiques et délicates que les oiseaux en papier découpé dont elles s’inspirent, les colombes qui s’en échappent sont réalisées en chocolat blanc et apportent la touche finale
d’élégance à cette sculpture tout en chocolat.
Entièrement assemblée à la main, cette œuvre d’art gourmande, en édition limitée, est composée de plus d’1,5 kg de chocolats de couverture signatures lait 36 % et noir 70 % de cacao de la Maison et de chocolat blanc.
La Magie de Pâques (1,5 kg) : 490 €
Disponible à partir du 15 mars 2023 dans les boutiques et sur lenotre.com
Tablette de chocolat « La Colombe »
Une tablette gourmande à croquer au motif Colombe, fourrée de praliné amande et enrobée de chocolat noir.
« La Colombe », tablette chocolat noir praliné amande (90 g) : 18 €
Tablette de chocolat « L’As de cœur »
Une tablette gourmande à croquer au motif As de cœur, fourrée de praliné pur noisettes françaises et enrobée de chocolat au lait.
« L’As de cœur », tablette chocolat lait praliné noisette (90 g) : 18 €
Tablette de chocolat « le Chapeau du Lapin »
Tablette en chocolat au lait garnie d’éclats de nougatine et enrobée de chocolat au lait, décorée des incontournables chapeau et baguette de magicien !
« Le Chapeau de lapin », tablette chocolat au lait, éclats de nougatine (250 g) : 35 €
Œuf en chocolat au lait fourré praliné noisette
Composé d’une coque de chocolat au lait garnie d’une généreuse couche de pâte à tartiner réalisée à partir de praliné pur noisettes françaises, de pâte de noisettes françaises et de feuilletine, cet œuf en chocolat au lait saura ravir les plus gourmands et fera fondre de plaisir petits et grands !
Il est entièrement enrobé de pralinette croquante et décoré de noisettes torréfiées.
Œuf en chocolat au lait fourré praliné noisette (340 g) : 65 €
Disponible à partir du 15 mars 2023 dans les boutiques et sur lenotre.com
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