| Pierre Hermé et Céline Dion lancent « Infiniment Céline », une sélection de huit macarons choisis par la chanteuse parmi les créations existantes de la Maison. La collection sera proposée en avant-première le 3 septembre 2026 aux Galeries Lafayette Paris Haussmann, puis dans les boutiques Pierre Hermé Paris dès le 11 septembre. Les coffrets coûtent 25 et 38 euros. |
Huit macarons, huit souvenirs, une seule chanteuse aux commandes du tri : Pierre Hermé et Céline Dion signent une collaboration où la star ne prête pas seulement son nom, mais aussi sa mémoire gustative.
Pierre Hermé et Céline Dion ne partagent a priori ni le même métier ni le même instrument. L’un manie le sucre et le beurre, l’autre la voix. Et pourtant, à l’occasion du retour de la chanteuse sur une scène parisienne cet automne, les deux univers se croisent dans une collection de macarons baptisée « Infiniment Céline ».
Le principe est simple à énoncer, mais plus délicat à réaliser : huit macarons existants au catalogue de la Maison, choisis un par un par Céline Dion elle-même en fonction de ce qu’ils lui rappellent. Pas de recette inédite composée sur mesure donc, mais un exercice de sélection intime, presque une playlist gustative construite à partir des souvenirs de l’artiste.
Pierre Hermé accompagne le retour parisien de Céline Dion
Pierre Hermé n’en est pas à son premier dialogue avec d’autres disciplines créatives. Le pâtissier, souvent qualifié de meilleur au monde par ses pairs, a bâti sa réputation sur une approche presque architecturale du goût : superposition de textures, dosage millimétré des acidités, recherche du contraste juste. Céline Dion, de son côté, revient sur le devant de la scène avec une résidence de concerts très attendue à la Plénitude Arena de Nanterre (l’ex-Paris La Défense Arena, rebaptisée après un accord de naming entré en vigueur le 1er juillet 2026), où plus de neuf millions de personnes se seraient inscrites pour tenter d’obtenir des places.
La collection s’inscrit dans cette actualité et est présentée par la Maison comme un projet autour du « goût de l’émotion », orchestré avec A&R Studios. L’habillage marketing est assumé, mais il s’appuie sur un geste réel : la chanteuse a passé du temps à goûter et à choisir, pièce par pièce, ce qui compose aujourd’hui le coffret.
| 📌 Repères clés |
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| 🍬 « Infiniment Céline » réunit huit macarons Pierre Hermé sélectionnés personnellement par Céline Dion parmi les créations existantes de la Maison. 🌹 La sélection comprend notamment Infiniment Caramel, Infiniment Praliné Pistache, Jardin Merveilleux, Aurélia et l’emblématique Ispahan. 📅 La collection sera proposée en avant-première le 3 septembre 2026 aux Galeries Lafayette Paris Haussmann, puis dans les boutiques Pierre Hermé Paris dès le 11 septembre. 💶 Le coffret de quatre macarons est annoncé à 25 euros et celui de huit macarons à 38 euros. 🎤 La collaboration accompagne le retour scénique parisien de Céline Dion à l’automne 2026. |
Huit macarons choisis un à un par Céline Dion
Le macaron Infiniment Caramel, au caramel au beurre salé, renvoie directement à l’enfance de la chanteuse : son péché mignon depuis toujours, celui qui la ramène à ses souvenirs les plus doux.
Vient ensuite l’Infiniment Praliné Pistache, pour ce fruit sec qu’elle apprécie autant en version sucrée qu’en version salée. Le Jardin Merveilleux, plus surprenant, associe huile d’olive, mandarine et eau de concombre, une combinaison que Céline Dion rapproche d’une promenade en plein air.
L’Infiniment Framboise mise sur la fraîcheur et l’acidité, tandis que l’Infiniment Fruit de la Passion joue la carte de l’exotisme. Le Macaron Aurélia allie les deux tendances, caramel et fruit de la passion, dans un équilibre entre douceur et vivacité. Plus épicé, l’Infiniment Chaï Latte réunit gingembre, cardamome, muscade, girofle, cannelle de Ceylan et thé noir Earl Grey, une évocation, selon la chanteuse, de la tranquillité des matins.
La sélection se referme sur l’Ispahan, la signature historique de la Maison qui marie rose, litchi et framboise. Céline Dion y associe une image de Paris, une ville qu’elle qualifie d’élégante et presque irréelle.
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Les coffrets arrivent à Paris les 3 et 11 septembre 2026
Le premier rendez-vous est fixé au 3 septembre 2026, avec une avant-première dans un pop-up dédié installé au troisième étage du bâtiment Coupole des Galeries Lafayette Paris Haussmann. Une précommande sera également possible sur le site de Pierre Hermé Paris à cette même date.
À partir du 11 septembre 2026, la collection sera disponible dans l’ensemble des boutiques Pierre Hermé Paris, pour accompagner les concerts de la chanteuse sur le long terme. Deux formats sont proposés : un coffret de quatre macarons à 25 euros et un coffret de huit macarons à 38 euros.
Une collaboration crédible parce que les macarons existaient déjà
Associer une maison de pâtisserie de luxe à une pop star internationale n’a rien d’inédit dans le paysage du marketing événementiel, mais l’exercice reste périlleux : le risque de gadget existe dès qu’une collaboration avec une célébrité s’affiche sans lien réel avec le produit. Ici, le pari tient en partie parce que la matière première, à savoir les créations déjà existantes de Pierre Hermé, n’a pas été inventée pour l’occasion. Elle préexistait à la rencontre, et c’est justement cette antériorité qui donne une forme de crédibilité au choix de Céline Dion.
Reste à voir, au moment de la dégustation, si le lien entre chaque macaron de Pierre Hermé et le souvenir qui lui est attaché convaincra autant sur la langue que sur le papier. Mais la rentrée parisienne aura en tout cas son duo inattendu entre haute pâtisserie et grande scène.
